Als im letzten Jahr die Idee entstand, im Rahmen der Projektarbeit ein Kochbuch mit internationalen Rezepten zu erstellen, hatten die Schülerinnen und Schüler der BFW1/2 wohl selbst nicht an ein so großartiges Ergebnis gedacht. Sichtlich stolz hält Fardus Al-Khdhir das gebundene Buch mit dem edel gestaltenden Einband in der Hand und zeigt es am Verkaufsstand einer Kundin. „Die Rezepte stammen zum großen Teil aus unserer Klasse“, erklärt sie mit einem großen Lächeln.
Inspiriert wurde die Klasse der Wirtschaftsschule von ihrer Lehrerin Frau Krieger. Sie forderte die Jugendlichen auf, ihre eigenen Lieblingsrezepte und Ideen für Gerichte aus den verschiedenen Herkunftsländern zu sammeln. Auch Mitarbeiterinnen der Schule, Schülerinnen und Lehrerinnen und Lehrer brachten dem Team weitere Kochideen für ihr Buch. Gemeinsam wurden die Rezepte in ein einheitliches Layout gebracht und nach Vor-, Haupt- und Nachspeisen sortiert. Um die vielen Geschmäcker ihrer zukünftigen Kunden zu treffen, wurden natürlich auch vegetarische und vegane Rezepte in das Buch übernommen. Mit Hilfe eines Online-Tools für Grafikdesign wurde dann in einer langen Bearbeitungsphase die grafische Umsetzung durchgeführt. Mit Hilfe von Bitmojis entstanden einzigartige Statements der beteiligten Schülerinnen und Schüler zum Thema Essen. Ein Teil der Klasse widmete sich der Suche nach Sponsoren und der Finanzierung des Projekts. Im letzten Schritt wurde dann eine Druckerei mit der professionellen Erstellung aus der Datei beauftragt.
Am vergangenen Freitag wurde nun das fertige Buch der Öffentlichkeit vorgestellt. Mit einem Stand im Foyer der Wilhelm-Röpke-Schule präsentierten die Jugendlichen nicht nur das Ergebnis der letzten 18 Monate, sondern verkauften neben dem Buch auch noch einige Snacks aus der Rezeptsammlung. Neben dem Verkauf an der Schule besuchten auch zwei Gruppen der Klasse die Ettlinger Unternehmen San Lucar und Ettli Kaffee, welche die Klasse bei der Umsetzung des Projekts unterstützt hatten. Trotz der nun anstehenden Prüfungen hoffen die Schülerinnen und Schüler der BFW1/2 auf einen anhaltenden Verkaufserfolg: Bei Interesse können über Frau Krieger und Herrn Strauß gerne weitere Exemplare erworben werden.
